恒美【快檢車】肉類水分檢測儀@2022將“檢測室"搬進農貿市場,為保障食品安全,為市民舌尖上的安全加把“放心鎖",需要著重對肉類、糧油、蔬菜、水果、副食等群眾需求量大、購買較多的產品快速抽檢,尤其是肉類是購買較大的食物,提到肉類水分,大部分消費者可能都會聯想到“注水肉",一些不法經營者通過屠宰前一定時間給動物灌水,或者屠宰后向肉類注水,以達到增加重量,謀取暴利的目的。與實驗室檢測相比,肉類水分檢測儀具有高效快捷的優(yōu)點。
產品特點:
1、便于攜帶,單手可持;
2、可根據測定對象的品種,設定相應的判斷標準值;
3、操作簡便,檢測人員無需專業(yè)技能知識;
4、檢測時間短,每個樣品2分鐘內出結果;
5、檢測試驗無需其他耗材及試劑。
那么是不是肉類水分越低越好呢?其實也不盡然如此。肉類的水分含量會隨著時間流逝,新鮮剛宰殺不久的肉與屠宰以后在冷庫存放一段時間的肉,比較起來水分值會偏高一些,只要在正常值內是可以放心選購的。