【恒美推薦】食品加工廠用的亞硝酸鹽檢測儀是一種什么儀器@業(yè)界資訊，食品中亞硝酸鹽作為一種含氮化合物，廣泛的存在于自然環(huán)境中，在蔬菜或者肉類中也會有這種物質(zhì)的存在，比如肉類制品中作為發(fā)色劑*使用，讓肉類看起來更加誘人，在一些腌制的咸菜或者隔夜菜中也會出現(xiàn)亞硝酸鹽的使用，但是亞硝酸鹽是有毒性的，如果過量食用對人體的威脅極大。
技術(shù)參數(shù)：
1、亞硝酸鹽檢測下限：1mg/kg
2、亞硝酸鹽線性范圍：1-500mg/kg
3、精度誤差：±3%
4、線性誤差：±5‰
5、穩(wěn)定性：±0.001A/hr
6、波長準(zhǔn)確度：<2.0nm
7、吸光度范圍：0.000~4.000ABS
人體在內(nèi)短時間攝取亞硝酸鹽很容易引起急性中毒，攝入0.2-0.5克可導(dǎo)致中毒，超過3克可導(dǎo)致死亡，食物中毒癥狀包含頭疼、疲憊、胸悶氣短、腹痛等，重癥患者意識到模糊、易怒、昏迷、呼吸衰竭直至死亡，鑒于其對人體的威脅，我們對于食品中的亞硝酸鹽含量應(yīng)該引起重視。
為了解決這個問題，亞硝酸鹽檢測儀可以通過提取食品中的亞硝酸鹽，與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物，然后用亞硝酸鹽檢測器測定其吸光度?？梢源_定食品是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)，還是有毒食品，廣泛應(yīng)用于餐飲檢測、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、肉制品食品深加工企業(yè)、商場超市、質(zhì)量監(jiān)督檢驗、工商管理、油炸食品生產(chǎn)基地、各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等單位。
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